Moi je suis une inconditionnelle du thé, je peux en parler pendant des heures, j'ai converti pas mal de monde autour de moi.
C'est suite au cadeau de mon copain qui m'a offert un très beau bouquin sur le thé : le thé et ses bienfaits. Et m'a offert une bouilloire et plusieurs types de thé (Il est chou mon copain). Quand j'ai lu la partie sur les bienfaits du thé, j'ai tout de suite compris que ça allait devenir ma boisson fétiche.
Maintenant si j'ai pas plusieurs tasses de thé par jour, je me sens mal, je suis en manque.
C'est autant physique que psychologique, j'aime tellement ça, c'est mon petit moment de bonheur dans la journée, ça m'apaise, me détend et en même temps me stimule.
En Chine et au Japon, on boit du thé vert, nature ou au jasmin (thé vert au jasmin boisson nationale). En Europe et surtout en Angleterre c'est surtout du thé noir, comme le célèbre Earl Grey (du nom de celui qui l'a inventé M. Grey). Mais le thé vert commence à gagner en popularité, surtout depuis qu'on a venté ses bienfaits pour la santé.
Pour ma part, je trouve le thé vert plus frais en goût, alors que le thé noir a un gout plus noir, plus terreux.
J'ai donc une nettre préférence pour le thé vert, même si j'ai encore pas mal de thé noir aromatisé à finir car on m'en offre pas mal.
Quand j'ai découvert le thé vert, j'ai décidé que de le boire nature, pour moi c'était le dénaturer que de le boire aromatisé. Mais depuis que j'ai lu pas mal sur l'alimentation japonaise, j'ai découvert qu'ils boivent surtout du thé vert au jasmin. Parallèlement, j'ai converti mon copain qui aime surtout le thé vert à la menthe. Maintenant je bois de tout type de thé vert jasmin, menthe, etc.
J'ai lu qu'il vaut mieux le prendre bio car la culture du thé nécessite pas mal d'engrais et de pesticides et on peut retrouver du plomb dans ses feuilles. Comme en plus il n'est pas nettoyé, les pesticides restent.
Pour conclure, je te recommande vivement le thé vert. Petit bémol, le thé empêche l'absorption du fer, donc à éviter pendant les repas. Le boire une heure avant le repas, ou au minimum une heure après.
Pour ce qui est de la quantité par jour, un bouquin de culture japonaise disait qu'il ne fallait pas dépasser 1L par jour. Perso, j'en bois 4 ou 5 tasses par jour.
Pour ce qui est des tisanes, là aussi j'en raffole, tout dépend de l'effet que tu recherches, si c'est la reminéralisation ce sera plutôt la prêle ou l'ortie, si c'est pour dormir plutot passiflore ou tilleul, si c'est pour digérer menthe, verveine, estragon et bien d'autres encore, si c'est pour le foie ce sera par ex. le pissenlit, et ainsi de suite.
Bonne continuation sur le route du thé et des tisanes
Accueil 
Mer 25 Juil - 13:17
Le prendre déthéiné, bien non, mais il ne faut plus en boire après 17/18h. Et je dirais pas plus de 2 mugs par jour, surtout pour ce qui est du thé vert, s'il y a excès ça va fatiguer tes reins. Passé 17/8h, tu peux boire des tisanes. Quelle tisane, bien tout est question de goût... Chaque plante a ses bienfaits, varies selon tes besoins du moment. Sinon en magasin bio on trouve des mélanges déjà tout fait, comme des mélanges "stress", mélange "capitons rebelles", mélange "ventre plat", mélange "transit",...
)